Andijviestamppot met Gehaktbal

11.95

Gerecht voor woensdag 5 Mei

Eieren
eieren
Melk
melk
Mosterd
mosterd
Noten
noten

Gerecht beschrijving

Andijviestamppot van andijvie, aardappelen, roomboter, melk, nootmuskaat, cashewnoten, uien, knoflook en een heerlijke biologische bal gehakt. En daarbij een kleine dagsalade.

Geheim van de kok

Stimpstamp wordt dit gerecht eigenlijk genoemd. En in vrijwel geheel Nederland als streekgerecht geclaimd. Lekker Frysk, Veluws en absoluut Twents. Vroeger met karnemelkse saus, maar dat vonden we iets te ver gaan. Stimpstamp smaakt een beetje naar heimwee, dus wel tussendoor goed zuchten.

Bereidingswijze

Magnetron: Deksel van de schaal halen. Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 3 of 4 minuten op 750 Watt. Voorkeur van de kok. Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º.

Bestel vandaag voor 7:30 uur om uw gerecht vandaag nog te kunnen eten.
Categorie: