bloemkoolsoep

Bloemkoolsoep

3.50

Gerecht voor dinsdag 18 September

Melk
melk
Mosterd
mosterd

Gerecht beschrijving

Een zalige bloemkoolsoep, lobbig door de aardappel, het scheutje room en de knolselderij. Op smaak gebracht door nootmuskaat, peper. Vegetarisch, want er is groentebouillon gebruikt.

Geheim van de kok

Als je een bloemkool niet oogst, maar door laat groeien, komen er allemaal bloemen aan de bloemkoolplant, daarom heet de bloemkool ook zo.

Bereidingswijze

Alleen even opwarmen in een pannetje en niet laten koken.

Categorie: