Cannelloni met ricotta

9.50

Gerecht voor woensdag 21 November

Eieren
eieren
Gluten
gluten
Melk
melk

Gerecht beschrijving

Cannelloni, knoflook, ui, spinazie, tomaat, ricotta, crème fraîche, parmezaanse kaas, basilicum.

Geheim van de kok

Eigenlijk heet dit gerecht manicotti, maar wij noemen alles wat daar enigszins op lijkt cannelloni. Dat vinden we wel Italiaans genoeg. Als de pijpjes gevuld zijn met ricotta en spinazie heet het manicotti. Manicotti betekent ‘mouwen’ in het Italiaans. Gevulde mouwtjes dus, mmmmm!

Bereidingswijze

Ga je voor snel? Dan de magnetron: Deksel van de schaal halen. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 4 minuten op 750 Watt.

Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º.

Helaas is het al 10 uur geweest en kunt u dit gerecht niet meer voor vandaag halen.
Klik hier voor meer informatie.