Gerecht beschrijving
Cannelloni, knoflook, ui, spinazie, tomaat, ricotta, crème fraîche, parmezaanse kaas, basilicum.
Cannelloni met ricotta
€12.25
Gerecht voor dinsdag 26 April
Eieren
Gluten
Melk
Geheim van de kok
Eigenlijk heet dit gerecht manicotti, maar wij noemen alles wat daar enigszins op lijkt cannelloni. Dat vinden we wel Italiaans genoeg. Als de pijpjes gevuld zijn met ricotta en spinazie heet het manicotti. Manicotti betekent ‘mouwen’ in het Italiaans. Gevulde mouwtjes dus, mmmmm!
Bereidingswijze
Ga je voor snel? Dan de magnetron: Deksel van de schaal halen. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 4 minuten op 750 Watt.
Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º.
Klik hier voor meer informatie.