champignonsoep

Champignonsoep

3.50

Gerecht voor donderdag 31 Mei

Gluten
gluten
Melk
melk
Paddestoelen
paddestoelen

Gerecht beschrijving

Gebonden champignonsoep, met (kastanje)champignons, bloem, knoflook, roomboter, ui, kippenbouillon, room en verse peterselie.

Geheim van de kok

Champignons bevatten veel mineralen en sporenelementen, vooral kalium en fosfor. Nauwelijks calorie├źn en geen vet, maar dat wordt in deze soep ruim gecompenseerd.

Bereidingswijze

Alleen even opwarmen in een pannetje en niet laten koken.

Categorie: