Gerecht beschrijving
Een erwtensoep met verantwoord vlees! Spliterwten, selderijknol, prei, wortel, ui, selderij en peterselie, melk, varkensvlees. Geserveerd met roggebrood en spek.
€11.00
Een erwtensoep met verantwoord vlees! Spliterwten, selderijknol, prei, wortel, ui, selderij en peterselie, melk, varkensvlees. Geserveerd met roggebrood en spek.
Volgens Johan, bekwaam in de keuken en in de bouw, heet erwtensoep alleen op de dag dat het gemaakt is erwtensoep. De volgende dag is het snert geworden. Veel lekkerder.
In een pannetje de soep opwarmen, niet laten koken. Serveer er het roggebrood met spek bij.