Gerecht beschrijving
Meringues , yoghurt, mascarpone, vanillesuiker, frambozen, limoen en pistachenootjes
Eton Mess met frambozen
€2.25
Gerecht voor dinsdag 7 December
Eieren
Melk
Noten
Geheim van de kok
Eton Mess is een nagerecht dat traditioneel op Eton werd geserveerd op de ouderdag, 4 juni. Het verhaal gaat dat de bakker viel en het gebak een puinhoop werd. Een ander verhaal vertelt dat er een enorme labrador op de picknickmand van de cricketers plaatsnam met hetzelfde resultaat. Nou ja, anyway, it’s delicious.
