Garnalen-curry uit Goa

13.25

Gerecht voor dinsdag 1 September

Schaaldieren
schaaldieren

Gerecht beschrijving

Garnalen, rode peper, verse koriander, komijn, uien, knoflook, gember, verse kurkuma, olie, groene peper, tomaten, kokosmelk, citroen en palmsuiker. Geserveerd met witte rijst en de dagsalade.

Geheim van de kok

Garnalen en yoga hebben alles met elkaar te maken.
Oven aan,  je maaltijd opwarmen en dan nog wat yoga-oefeningen doen, zoals de Upward Facing Shrimp Pose (zie afbeelding). De prikkelende geuren van de garnalencurry uit Goa dringen je neus al binnen. Voor je sharpe body is dit scherpe gerecht een uitkomst. Eet smakelijk!

Bereidingswijze

Magnetron: Niet doen! Dan worden de garnalen droog en taai.

Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º.

Bestel vandaag voor 7:30 uur om uw gerecht vandaag nog te kunnen eten.
Categorie: