Gerecht beschrijving
Witbrood, rode wijn, tomaten, komkommer, meloen, paprika, knoflook, olijfolie, rode peper, zout, balsamico-azijn.
Gaspacho Andaluz
€3.75
Gerecht voor vrijdag 7 Juni
Gluten
Geheim van de kok
Gazpacho is een koude groentesoep die in Spanje vooral in de zomer verkoeling brengt tegen de hitte. Goed, de zomer in Nederland is niet helemaal te vergelijken met de ca. 45ºC in Andalusië, maar ook bij ongeveer 20ºC is het erg lekker. Bovendien is het uiterst gezond.
Bereidingswijze
De croutons toevoegen en lekker koud opeten.
Klik hier voor meer informatie.
