Gerecht beschrijving
Pappardelle, tuinbonen, zwarte olijven, tijm, munt, witte wijn, olijfolie, roomkaas, citroen, peper, knoflook, rucola, zout en Parmezaanse kaas. Daarbij serveren we de kleine dagsalade.
Pappardelle met tuinbonen
€10.25
Gerecht voor woensdag 22 Juni
Gluten
Melk
Geheim van de kok
Het woord pappardelle komt waarschijnlijk van het Italiaanse pappare, wat opslokken of naar binnen werken betekent.
Bereidingswijze
Magnetron: Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 3 a 4 minuten op 750Watt.
Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º.
