Pastinaak-mousseline met harissa-garnalen

13.25

Gerecht voor dinsdag 25 December

Melk
melk
Mosterd
mosterd
Schaaldieren
schaaldieren

Gerecht beschrijving

Garnalen, harissa, aardappels, pastinaak, room, melk, olijfolie, kappertjes, verse peterselie, kervel, citroensap en daarbij wordt de kleine dagsalade geserveerd

Bereidingswijze

Magnetron: Niet doen! Dan worden de garnalen droog en taai.

Voorkeur van de kok: Oven. Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º. Op het allerlaatste de verse peterselie erop.

Helaas is het al 7:30 uur geweest en kunt u dit gerecht niet meer voor vandaag halen.
Klik hier voor meer informatie.
Categorie: