Gerecht beschrijving
Preitaartje met bladerdeeg, prei, roomkaas, eieren, ui, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peper, zout en daarbij een salade Caprese (mozzarella met tomaat en basilicum).
Preitaartje Caprese
€10.25
Gerecht voor woensdag 15 December
Eieren
Gluten
Melk
Geheim van de kok
Salade Caprese vertegenwoordigt de Italiaanse vlag. Het rood van de tomaat, het wit van de mozzarella en tot slot het groene blaadje basilicum. En daar doen wij gewoon een Hollands preitaartje bij.
Bereidingswijze
Magnetron: Deksel van de schaal halen. Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 4 minuten op 750Watt.
Voorkeur van de kok. Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º(tot 2 personen.) Bij 3 of meer personen 25-35 minuten op 200º.
