Gerecht beschrijving
Ramen, kabeljauwhaasje, ui, knoflook, steranijs, gember, citroengras, rode peper, sojasaus, zonnebloemolie, perzik of ananas, 5 spices, peper, zout, broccoli, spinazie, wortel, champignons.
Ramen met kabeljauw en ananas
€13.25
Gerecht voor woensdag 19 Mei
Eieren
Paddestoelen
Soja
Vis
Geheim van de kok
Kabeljauwhaas is het dikste en mooiste stuk van de kabeljauw, het neusje van de zalm dus. Maar die haas en die neus moet je niet letterlijk nemen, evenals de zalm want het is kabeljauw en die moet je wel degelijk letterlijk opeten, met mes en vork. Voor de ramen verwijs ik u door naar de bouwspecialist.
Klik hier voor meer informatie.
