Gerecht beschrijving
Zelfgemaakte roti-pannekoek met een eitje, boontjes, wortel, pompoen, ui, knoflook, bouillon en aardappel.
Daarbij een kleine dagsalade.
Roti Mia
€12.75
Gerecht voor maandag 25 Juli
Eieren
Gluten
Melk
Sellerie
Geheim van de kok
De vrouw van de kok zei: ‘Weet je wat ik nou lekker vind? Echte Surinaamse Roti kip, zoals die van Warung Sweetie in Amsterdam. Maar helaas ben ik vegetariër geworden’.
‘Dan wordt het Roti zonder kip, zei de kok. ‘Geen probleem, gewoon een extra eitje erbij, net zo lekker!’
Bereidingswijze
Magnetron: Deksel van de schaal halen. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 4 minuten op 750 Watt.
Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º. De roti-pannenkoek niet verwarmen, die wordt anders taai.
Klik hier voor meer informatie.
