Salade Caprese

4.25

Gerecht voor dinsdag 5 Mei

Melk
melk

Gerecht beschrijving

Mozzarella, tomaten, uien, basilicum, olijfolie, peper, zout, witte wijnazijn.

Geheim van de kok

Insalata Caprese, ‘salade in de stijl van Capri’, wordt soms ook Insalata Tricolore genoemd. Het is een typisch voorgerecht uit de Napolitaanse Italiaanse keuken. Insalata Caprese bestaat uit tomaat en mozzarella, meestal in plakken gesneden, en blaadjes basilicum. De salade wordt overgoten met olijfolie en bestrooid met peper en zout. Evenals de pizza Margherita heeft dit gerecht de kleuren van de Italiaanse vlag.

Helaas is het al 7:30 uur geweest en kunt u dit gerecht niet meer voor vandaag halen.
Klik hier voor meer informatie.
Categorie: