Gerecht beschrijving
Een lauwwarme salade reepjes varkensschnitzel (biologisch, of verantwoord vlees van de ambachtelijke slager), groene sla, komkommer, ei, pasta, lente-ui en tomaat in een heerlijke dressing.
Schnitzelsalade
€11.95
Gerecht voor maandag 23 September
Gluten
Melk
Mosterd
Geheim van de kok
De schnitzel is vooral bekend uit de Oostenrijkse keuken, maar komt oorspronkelijk uit Italië. De Italianen hebben het op hun beurt uit de Ottomaanse keuken overgenomen. Een Turks gerecht dus.
Bereidingswijze
Magnetron: Deksel van de schaal halen. Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 2 minuten op 750 Watt.
Voorkeur van de kok. Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 5-10 minuten op 200º.
Klik hier voor meer informatie.
