Stamppot paksoi en merguezworstjes

11.95

Gerecht voor donderdag 23 Januari

Melk
melk
Mosterd
mosterd
Sellerie
sellerie

Gerecht beschrijving

Zoete aardappels, aardappels, knolselderij, paksoi, peper, zout, ui, knoflook, merguezworstjes, boter, melk, creme fraiche.

Geheim van de kok

Paksoi is een van oorsprong Aziatische groente. Hij wordt nu ook in Europa gekweekt, met name in Spanje. In China is men de groente 5000 jaar geleden begonnen te cultiveren. In de Ming-dynastie is de groente in China door de farmacoloog Liu Shizen onderzocht op zijn medicinale eigenschappen. Vanuit China heeft de groente heel de wereld veroverd.

Bereidingswijze

Magnetron: Deksel van de schaal halen. Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 3 a 4 minuten op 750Watt.

Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200ยบ.

Helaas is het al 7:30 uur geweest en kunt u dit gerecht niet meer voor vandaag halen.
Klik hier voor meer informatie.
Categorie: