Zomerstamppot

11.00

Gerecht voor vrijdag 9 September

Melk
melk
Mosterd
mosterd
Noten
noten

Gerecht beschrijving

Een stamppotje van paarse aardappelen, verschillende slasoorten, met daarbij een runderworstje en pistachenootjes. Melk, boter, nootmuskaat en snijbiet zijn de overige ingredi├źnten.
En daarbij een kleine dagsalade.

Geheim van de kok

De aardappel is een Blaue Sint Galler. Een vrij nieuw ras uit Zwitserland. Zowel de schil als het vruchtvlees zijn paars/blauw. Het is een redelijk vastkokende aardappel en de kleur blijft na het koken behouden.

Bereidingswijze

Magnetron:   5 minuten op

Oven:

Helaas is het al 7:30 uur geweest en kunt u dit gerecht niet meer voor vandaag halen.
Klik hier voor meer informatie.
Categorie: