Gerecht beschrijving
Een stamppotje van paarse aardappelen, verschillende slasoorten, met daarbij een runderworstje en pistachenootjes. Melk, boter, nootmuskaat en snijbiet zijn de overige ingrediënten.
En daarbij een kleine dagsalade.
€11.00
Een stamppotje van paarse aardappelen, verschillende slasoorten, met daarbij een runderworstje en pistachenootjes. Melk, boter, nootmuskaat en snijbiet zijn de overige ingrediënten.
En daarbij een kleine dagsalade.
De aardappel is een Blaue Sint Galler. Een vrij nieuw ras uit Zwitserland. Zowel de schil als het vruchtvlees zijn paars/blauw. Het is een redelijk vastkokende aardappel en de kleur blijft na het koken behouden.
Magnetron: 5 minuten op
Oven: