€13.25
Franse 2 sterren kip, olie, knoflook, ui, rode peper, koriander, sereh, komijn, kokosroom, gember, trassi, vissaus, peper, zout, limoen, bosui, eiermie, paksoi, witte rijst en als bijgerecht gefrituurde glasnoedels. Dit gerecht is vergezeld van de dagsalade.
Glasnoedels zijn anders dan andere noedels. Glasnoedels worden namelijk gemaakt van bonen, mungbonen om precies te zijn. Mungbonen zijn ook wel bekend als de boon waar taugé van gemaakt wordt.
Magnetron: Deksel van de schaal halen. Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 3-4 minuten op 750Watt.
Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º. Serveer de glasnoedels apart.
