Thaise kip in rode kokoscurry

13.25

Gerecht voor vrijdag 17 Juli

Gluten
gluten
Schaaldieren
schaaldieren
Vis
vis

Gerecht beschrijving

Franse 2 sterren kip, olie, knoflook, ui, rode peper, koriander, sereh, komijn, kokosroom, gember, trassi, vissaus, peper, zout, limoen, bosui, eiermie, paksoi, witte rijst en als bijgerecht gefrituurde glasnoedels. Dit gerecht is vergezeld van de dagsalade.

Geheim van de kok

Glasnoedels zijn anders dan andere noedels. Glasnoedels worden namelijk gemaakt van bonen, mungbonen om precies te zijn. Mungbonen zijn ook wel bekend als de boon waar taugé van gemaakt wordt.

mungboon

Bereidingswijze

Magnetron: Deksel van de schaal halen. Bedek de schaal met huishoudfolie. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 3-4 minuten op 750Watt.

Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º. Serveer de glasnoedels apart.

Bestel vandaag voor 7:30 uur om uw gerecht vandaag nog te kunnen eten.
Categorie: