Visgratin met spinazie en pastinaakpuree

39.95

Gerecht voor maandag 26 September

Melk
melk
Mosterd
mosterd
Sellerie
sellerie
Vis
vis

Gerecht beschrijving

Witvis zoals, kabeljauw, schol of andere dagvangst. Spinazie, tomaatjes, room, knoflook, uien, dragon, pastinaak, aardappels, roomboter, melk, kaasrasp. Daarbij een frisse groene salade met vinaigrette.

Geheim van de kok

Denk niet dat een visgratin hetzelfde is als vis-met-graat erin. Een visgratin  is een laagje zachte vis in een smeuïge saus, bedekt met een knapperig korstje.

Bereidingswijze

Magnetron: Deksel van de schaal halen. Prik gaatjes in de huishoudfolie en zet de schaal 4 -6 minuten op 750 Watt.

Voorkeur van de kok! Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie en verwarm 25 tot 35 minuten op 200º

Helaas is dit product uitverkocht voor deze datum.
Categorie: