Vispastei met röstitopping

11.95

Gerecht voor maandag 14 Juni

Eieren
eieren
Melk
melk
Mosterd
mosterd
Vis
vis

Gerecht beschrijving

Kabeljauw, garnalen, uien, prei, bieslook, bosui, mosterd, roomkaas, aardappel, ei, bloem, boter, knoflook.

Geheim van de kok

Rösti is een Zwitsers nationaal gerecht wat met name in het Duitstalige deel van Zwitserland wordt gegeten. Van oorsprong was het een boerenontbijt uit het kanton Bern, maar tegenwoordig wordt het als bijgerecht gegeten. Wij spreken rösti uit als rustie, de Zwitserse uitspraak is echter reusjtie.

Bereidingswijze

Dit gerecht kan helaas niet opgewarmd worden in de magnetron want dan droogt het teveel uit.

Voorkeur van de kok: Oven: Deksel en folie verwijderen. Dek de schaal af met aluminiumfolie. Verwarm 20-25 minuten op 200º.

Helaas is het al 7:30 uur geweest en kunt u dit gerecht niet meer voor vandaag halen.
Klik hier voor meer informatie.
Categorie: