Gerecht beschrijving
Griekse yoghurt, sinaasappelsap en een scheutje witte wijn om te pocheren, abrikozen, pistachenootjes, kaneel, slagroom, honing.
Yoghurt met abrikozen en pistachenootjes
€1.60
Gerecht voor maandag 4 December
Melk
Noten
Geheim van de kok
Op zoek naar een muzikale uitdaging? Wordt sorteerder in een pistachefabriek. Uitsluitend geschikt voor mensen met een absoluut gehoor. In de fabriek worden open en gesloten pistachenoten van elkaar onderscheiden door middel van geluid. Een gesloten pistachenoot maakt een ander geluid dan een open pistachenoot als deze op een blokje staal valt. Verder moet je enige vingervlugheid hebben om de gesloten noot naar een ander bakje te kunnen dirigeren.
Bereidingswijze
Fris uit de koelkast, zo op tafel.